和菓子

餡から作る【本格どら焼きの作り方】☆動画あり

どうも、ネコノメです！今回は和菓子職人として働く友人の力を借りてどら焼きを作りました。やはり持つべきものは友人とホットプレートですね。餡子に…
材料4つで簡単手作り！【抹茶わらび餅の作り方】☆動画あり

どうも、ネコノメです！今回は和菓子です！いつもは少し凝った本格派スタンスですが、今回紹介する抹茶のわらび餅は材料4つのめちゃめちゃ簡単レシピです！…
ざくざくザラメ【カステラの作り方】☆動画あり

"自宅で作れる本格お菓子"をテーマに。どうも、ネコノメです！今回は大人気の和菓子、カステラの作り方をご紹介します。カステラって和菓子なの…